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- [侨乡习俗] “五月节” 潮人喜吃栀粽
- 明代李时珍的《本草纲目》载:“古人以菰芦叶裹黍米,煮成尖角之形,故曰粽,曰角黍。”潮汕人称“粽”为“粽球”。潮汕话“粽”与“壮”同音,故五月节大家都吃粽求个“壮”的彩头。
- 来源: 汕头都市报 浏览次数:35次 发布时间: 2015-07-17 11:13:56
- [华社习俗] 大马华人谈潮州年菜:卤鸭是必备 初七吃春菜
- 据马来西亚《东方日报》报道,从11岁就开始下厨的马来西亚潮州籍华人陈爱莉,对烹饪早已熟能生巧,煮了40多年也不曾感到厌倦,反而将之视为一种乐趣,即使工作再忙,回家之后厨房就是她的小天地,热衷自行研究传统...
- 来源: 中国侨网 浏览次数:184次 发布时间: 2015-02-09 11:25:46