自然地理

    潮州市地处祖国南疆，位于韩江中下游，是广东省东部沿海的港口城市。东与福建省的诏安县、平和县交界，西与广东省揭阳市的揭东县接壤，北连梅州市的 丰顺县、大埔县，南临南海并通汕头市和汕头市属的澄海区。全市总面积3679平方公里，其中陆域3146平方公里，海域533平方公里，海(岛)岸线长 136公里。

潮州市属亚热带海洋性季风气候，气候温和，雨量充沛，终年常绿，四季宜耕。年平均气温21.4℃。

    全市地势北高南低。山地、丘陵占全市总面积的65%，主要分布在饶平县和潮安县北部。主要山脉有粤闽交界的武夷山系——嶂宏山脉支脉和潮梅交界的莲花山系 ——凤凰山脉。凤凰山脉主峰凤凰大髻，海拔1497.8米，是潮州市的最高山峰。韩江自西北向东南斜贯潮州城区和潮安县，黄冈河自北向南贯穿饶平县境。

自然资源

    潮州市资源丰富。潮汕平原土地肥沃，历史上是“稻得再熟，蚕也五收”的福地。天然水资源充沛，可供开发的水能14.48万千瓦。主要矿藏种类近20种，仅初步探明的高岭土(瓷土)储量有1亿多吨。海洋鱼类繁多，已查明的有470多种。浅海滩涂面积达5.33万公顷，可开发利用的有4.26万公顷。

人口民族

    2013年末，全市总人口(户籍)267.2万人，人口出生率11.8‰，人口死亡率5.7‰，人口自然增长率6.1‰。其中男：135万人，女：132.16万人，农业人口177.54万人，非农业人口89.6万人。

    畲族是潮州市世居的唯一的少数民族。畲族主要分布在境内的3个县（区）9个村，即潮安县文祠镇的李工坑村，归湖镇的山犁村、碗窑村、溪美村，凤凰镇的石古坪村；饶平县饶洋镇的蓝屋村，湘桥区意溪镇的古庵村（雷厝山）、桂坑村和荆山村，2013年，全市共有畲族2150人，占全市总人口的0.1%。 潮州是著名侨乡，全市旅居海外的华侨、华人和港澳台同胞约230万人。

行政区划

    1991年12月7日，潮州市经国务院批准升格为地级市，隶属广东省。潮州市辖潮安县、饶平县、湘桥区、枫溪区管委会。潮安县辖庵埠镇、文祠镇、凤塘镇、铁铺镇、磷溪镇、官塘镇、江东镇、东凤镇、龙湖镇、彩塘镇、金石镇、浮洋镇、沙溪镇、凤凰镇、古巷镇、登塘镇、赤凤镇、归湖镇等18个镇；饶平县辖黄冈镇、大埕镇、所城镇、柘林镇、海山镇、汫洲镇、钱东镇、樟溪镇、浮山镇、汤溪镇、三饶镇、联饶镇、新圩镇、新丰镇、饶洋镇、上饶镇、建饶镇、高堂镇、浮滨镇、新塘镇、东山镇等21个镇；湘桥区辖城区湘桥街道、西湖街道、金山街道、太平街道、南春街道、西新街道、桥东街道、城西街道、凤新街道等9个街道和意溪镇1个镇；枫溪区管委会(枫溪镇)辖4个居委会和26个村委会。